Manuela Martins, esposa do presidente da Junta de Freguesia da Benfeita, representou a nossa aldeia no programa da TVI, "Você na TV", em 09/09/2010, apresentando uma das sobremesas mais preferidas da nossa região, o arroz-doce.

Na Benfeita, todos apreciam este doce que surge um pouco por todo o lado, de norte a sul do país, em variadas receitas, mais ou menos brancas, mais ou menos doces, mais ou menos cremosas; mas, "com a textura e o paladar do arroz-doce da Benfeita, não há nenhum"! - E tão vaidosos somos disso que até achamos que o nosso arroz-doce é o "melhor do mundo".

Manuela Martins, com a sua simpatia peculiar, revelou a receita, que confessou ter aprendido com a sua sogra, e preparou um arroz-doce que fez crescer água na boca a todos os portugueses que assistiram ao programa.

No tão esperado momento da prova, Manuel Luís Goucha, apresentador do programa e autor de vários livros de culinária (nomeadamente "Os doces do Manel", em 2007), repetiu o prato e confessou-se fã do nosso arroz-doce e, até a lindíssima Cristina Ferreira, esbelta e divertida apresentadora do programa, que comemorava os seus 33 anos de idade, sempre preocupada com a sua "linha", provou (e comeu todo) o delicioso arroz-doce da Manuela.

Com a Manuela Martins seguiu para Lisboa a Ana Cristina Lopes, sobrinha de Nuno Gonçalves, sócio do Quiosque da Benfeita, que divulgou o evento que irá ter lugar na Benfeita, "o mega arroz-doce", no próximo dia 12 de Setembro, onde a população local se prepara para estabelecer um novo recorde mundial do Guinness, da "Maior quantidade de arroz-doce feita de uma só vez", com 350 quilos e destronar o actual máximo fixado em Serres, Grécia, com cerca de 304 quilos. Nessa ocasião festiva, haverá arroz-doce para toda a gente, e animação com música e venda de artesanato local.

No final, Manuel Luís Goucha elogiou o "maravilhoso" arroz-doce da Benfeita e convidou toda a gente a assistir à festa do arroz-doce do próximo Domingo, na Benfeita.

Vivaldo Quaresma

Fotografias TVI - "Você na TV" - 09/09/2010